W miesiącach kwiecień – czerwiec w naszej szkole była przeprowadzona innowacja pt. „Wiem, co jem”,
której adresatami byli uczniowie klas III.
Założeniem innowacji było kształtowanie u uczniów nawyków zdrowego żywienia, zachęcanie do czytania
etykiet, zwracanie uwagi na skład kupowanych
i spożywanych produktów. Uczniowie biorący udział
w zajęciach zostali wyposażeni nie tylko w wiedzę teoretyczną, ale także w praktyczne umiejętności,
które będą mogli wykorzystać w całym swoim życiu. Program obejmował następujące zagadnienia:
– Czytanie etykiet i analizowanie składu produktów.
– Porównywanie składu produktów żywnościowych.
– Eksperymenty „Ile cukru mieści się w butelce/puszce napoju?”, „Czy napój zero cukru nie jest słodki?”
– Odczytywanie wartości odżywczych w produktach.
– Co to są słodziki? Czy słodziki są zdrowsze niż cukier?
– Czym są dodatki do żywności: konserwanty, barwniki, zagęstniki?
– Samodzielne przygotowanie jogurtu z truskawkami.
